domingo, 29 de outubro de 2017





Pai Nosso (Oração da Ordem dos Templários)




Senhor, peço perdão por não rezar a oração que o teu filho nos ensinou, uma vez que eu sinto-me indigno de tão bela mensagem. Fiz uma profunda reflexão e cheguei a estas conclusões:

Para dizer o Pai Nosso, em primeiro lugar tenho que ter em conta todos os homens, independentemente da sua cor, raça, religião, classe social ou preferência política, como sendo meus irmãos, porque eles também são teus filhos; devo amar e proteger a natureza e os animais, uma vez que tu és o meu pai, foste o meu criador e quem me criou a mim também foi o construtor da natureza.

Que Estais no Ceu, preciso antes de tudo o mais, fazer uma longa análise à minha consciência, tentando lembrar-me quantas vezes te julguei como um pai celestial, porque apesar de tudo sempre vivi a minha vida com preocupações ligadas aos bens materiais.

Para dizer Santificado Seja o Vosso Nome, primeiro preciso relembrar-me se não cometi sortilégios ao adorar outros deuses acima de ti.


Para dizer Venha A Nós O Vosso Reino, preciso analisar a minha consciência e procurar saber se não digo isto apenas por egoísmo, querendo que me dês tudo, sem não querer dar nada em troca.



Para dizer Seja Feita A Vossa Vontade, devo em primeiro lugar encontrar o meu real Ser e deixar de ser um falso Cristão, porque a tua vontade é a união fraternal de todos os seres que foram criação tua.

Para dizer Assim Na Terra Como No Céu, preciso em primeiro lugar deixar de ser um ser mundano e deixar para trás todos os prazeres que escravizam, as orgias, o orgulho e o egoísmo.


Para dizer O Pão Nosso De Cada Dia Nos Dai Hoje, preciso em primeiro lugar saber repartir o pão que me deste com os meus irmãos mais carentes e necessitados, porque é dando que se recebe; é amando que se é amado.

Para dizer Perdoai As Nossas Ofensas, Assim Como Nós Perdoamos A Quem Nos Tem Ofendido, preciso em primeiro lugar analisar se alguma vez voltei a estender a minha mão a alguém que me traiu; se dei de comer a quem me tirou o pão; se dei esperanças e confortei alguém que me fez chorar; porque só desta maneira terei perdoado a quem me ofendeu.

Para dizer E Não Nos Deixei Cair Em Tentação, Mas Livrai-Nos Do Mal, preciso em primeiro lugar focar-me nos meus pensamentos; amparar a mão estendida; socorrer o pedido de aflição; alimentar a boca que pede comida; iluminar os cegos e amparar os aleijados, ajudando desta forma a projectar um mundo muito melhor.

E em último lugar, para dizer Amén, preciso agradecer ao meu Criador, cada segundo que me dá de vida e esta é a maior dádiva que eu poderei receber. Mas Senhor, mesmo procurando fazer as coisas da melhor forma,
ainda acho que não sou suficientemente forte, a minha intenção é prometer que cumprirei com tudo isto. Perdoa-me, Senhor Meu Pai, a minha perfeição ainda não chegou a outros níveis.







Fig.1 – O Trabalho Interior é uma jornada de Auto - Conhecimento








Massa com legumes em molho de tomate     




Ingredientes:
·         1 chávena de macarrão riscado (pode usar outro tipo de massa)
·         Polpa de tomate
·         2 cenouras
·         Bróculos
·         Sal
·         Azeite
·         4 dentes de alho
·         Gengibre (a gosto)
·         Pimenta
·         Ervas da província
·         Pimento vermelho




Num tacho à parte, coze-se o macarrão com água e sal até ficar “al dente”.
Enquanto o macarrão vai cozendo, prepara-se um tacho com alho picado, gengibre picado e pimento cortado em pedaços e aloura-se em azeite durante algum tempo. Acrescenta-se depois a polpa de tomate e fica mais algum tempo. Junta-se o sal, a pimenta e as ervas da província.
À parte, cozinha-se a cenoura e os bróculos.
Quando o alho, o gengibre, o pimento e a polpa de tomate estiverem no ponto, vai-se aos poucos juntando a cenoura, os bróculos e o macarrão. Envolve-se tudo muito bem e está pronto a servir.
Pode-se acompanhar este prato com alface icebergue (prefiro este tipo de alface) ou qualquer outro tipo de alface.





                           Fig.1 – Aspecto final do prato



Este prato leva aproximadamente 12 minutos a ser confeccionado e rende para 4 pessoas. Bom apetite!


domingo, 22 de outubro de 2017




Oração para encontrar o seu caminho espiritual segundo a Ordem dos Templários


“Deus de vida e de amor,
Tu que és o Alfa e o Ômega,
ó meu Pai não me deixes nas trevas.
Ajuda-me a progredir na senda da vida e do amor
para que eu possa encontrar a iluminação e a paz profunda.
Pai, permite-me encontrar um conhecedor
para que ele me ensine e me guie
e que eu possa entrar em contacto com o Espírito Santo
a fim de preparar a minha missão junto aos homens.
Pai, sou grato por toda a bondade
que tiveste para comigo .
Coloco nas tuas mãos a minha alma e a minha vida,
o meu coração e o meu corpo.
Que seja feito segunda a Tua Santa Graça.
Amén.”





Ovos mexidos com tomate



Ingredientes:

1 polpa de tomate
4 batatas
Sal (q.b.)
Pimenta (q.b.)
1 cebola
Salsa
Azeite
6 ovos
Pimento vermelho
Ervas da província




Preparação:

Refoga-se a cebola em azeite.
Quando estiver a cebola alourada, junta-se o pimento e vai-se deixando cozinhar por mais um tempo. Junta-se sal, pimenta, as ervas da província e a salsa.
Junta-se ao preparado a polpa de tomate e depois as batatas cortadas em rodelas e vai-se juntando água se necessário.
Acrescenta-se os ovos e deixa-se ficar a cozinhar um pouco mais de tempo. Verificar se é necessário acrescentar um pouco mais de água.






                   Fig.1 – Aspecto final do prato





Este prato leva aproximadamente 15 minutos a ser feito e rende para 3 pessoas. Bom apetite!

quarta-feira, 18 de outubro de 2017





Macarrão com salsicha vegetariana



Ingredientes:
  •   3 salsichas vegetarianas
  •   1 polpa de tomate
  •   1 cebola
  •    macarrão riscado (2 chávenas)
  •    1 pimento vermelho
  •    pimenta (q.b.)
  •    salsa para guarnecer
  •    azeite
  •    sal (q.b)



Preparação:
Aloura-se a cebola em azeite. De seguida, vai-se juntando aos poucos, o pimento e a polpa de tomate. Acrescenta-se sal.
Vai-se juntando água e mexendo de vez em quando.
Cortam-se as salsichas e junta-se ao resto. As massas são incorporadas ao resto da preparação. Verifica-se se é necessário juntar água.
Acrescenta-se a pimenta.
No final, pode-se guarnecer o prato com salsa cortada.







                  Fig.1 - Aspecto final do prato.



                                     


Nota: Esta preparação leva aproximadamente 12 minutos e rende para 3 pessoas. Bom apetite!