Blog do Nuno76

Flocos de aveia

Ingredientes:

·         casca de 1 limão

·         2 chávenas de água

·         1 chávena de leite (usei bebida de soja natural)

·         1 pau de canela

·         canela moída

·         Sal q.b.

·         1 chávena de flocos de aveia

·         açúcar (mel em substituição)

Comece por colocar numa panela o leite ou no meu caso, usei uma bebida de soja natural. O forno deve ficar em lume brando.

De seguida, junte os flocos de aveia.

Depois, junte o açúcar, o pau de canela, uma casca de limão, o sal e continue a mexer tudo em lume brando.

Quando ferver, pode retirar os flocos do lume.

Como sugestão, pode polvilhar os flocos de aveia com canela moída, polvilhar com açúcar ou usar mel e decorar esta bela receita com rodelas de banana como se pode ver na imagem abaixo. No fundo, o que interessa é inovar.

Bom apetite!

                 Fig. 1 - Flocos de aveia